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Données économiques
Les facteurs de production couteux rognent les bénéfices des fermes laitières.
Les plus importants facteurs de production d’une ferme laitière sont les suivants : $ en nourriture, $ en
litière, $ en carburant, $ en vétérinaire, $ en main-d’œuvre.
Que peut faire une ferme pour réduire ces coûts?
Réduire le gaspillage
Les abreuvoirs peu profonds permettent aux vaches de déverser facilement des litres et des litres d’eau sur leur nourriture et leur litière, ce qui
suppose du travail supplémentaire pour le remplacement de la litière mouillée et des coûts supplémentaires pour la nourriture gaspillée. Ce gaspillage
rime avec plus de besoins d’entreposage et de plus hauts frais d’application. L’humidité favorise le développement de la moisissure dans les aliments
et des bactéries dans les stalles, toutes deux des causes de la mammite et du piétin.
Le Kendu Zero Spill est le seul abreuvoir au monde qui élimine efficacement les déversements et fournit un environnement sec et sain pour la nourriture
et le bétail. L’installation d’abreuvoirs efficaces constitue une méthode permanente de réduction des coûts et de la charge de travail.
A) Auge
Lorsque la nourriture est mouillée, elle est moins agréable au goût et elle finit d’ordinaire dans le tas de fumier, car les vaches ne la mangent pas. La
tâche laborieuse de retrait de cette nourriture gaspillée doit se faire tous les jours. Les fermiers estiment qu’au moins 3,8 pour cent de la nourriture
est gaspillée simplement parce qu’elle est mouillée. Cela représente plus de 4000 dollars de nourriture paran pour un troupeau d’environ cinquante vaches.
Depuis l’invention de l’abreuvoir peu profond il y a quatre-vingts ans, de grandes avancées ont été faites dans le domaine de la nutrition laitière. Tous
les éléments d’une ration ont été étudiés afin de trouver les meilleures formules permettant de produire le plus de lait et de garder les vaches en santé. De
grands investissements ont été réalisés pour acheter du matériel servant à la plantation, la culture et la récolte des meilleurs aliments qui soient, pour
construire des entrepôts dispendieux et conserver la qualité de la nourriture et pour le dispendieux système de traitement et de nourrissage, qui transporte
jusque dans les auges la nourriture des vaches. Une quantité incroyable de temps, d’efforts et d’argent est investie dans la préparation des rations permettant
la production de lait. Il est frustrant de servir ces rations parfaites dans des auges dans lesquelles se déversent des litres et des litres d’eau qui en font
un mélange pâteux. Financièrement, il est insensé d’utiliser de la machinerie obsolète pour planter, récolter et servir une ration, alors pourquoi avoir recours
à des abreuvoirs dont la conception remonte aux années 1920 pour réaliser la tâche cruciale d’abreuver le bétail? Un abreuvoir de 50 dollars peut gâcher une
ration de nourriture produite avec de l’équipement d’une valeur de 100 000 dollars.
Les auges représentent la dernière étape par laquelle passe la nourriture avant d’être servie aux vaches.
Étapes |
Coûts |
Risques de faible rendement/gaspillage |
Terre |
loyer, intérêts, taxes, drainage |
taux d'intérêt |
Culture |
matériel, carburant, main-d’œuvre |
météo, pannes |
Plantation |
semences, matériel, carburant, main-d’œuvre |
météo, pannes |
Fertilisation |
carburant, engrais, matériel, main-d’œuvre |
météo, pannes |
Arrosage |
produits chimiques, carburant, main-d’œuvre |
météo, pannes |
Récolte |
matériel, carburant, main-d’œuvre |
météo, pannes |
Transport |
matériel, carburant, main-d’œuvre |
météo, pannes |
Entreposage |
matériel, carburant, équipement, main-d’œuvre |
météo, dommages |
Traitement |
matériel, énergie, main-d’œuvre |
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Nourrissage |
matériel, énergie, main-d’œuvre |
débordements d’eau |
La production de nourriture suppose un long processus qui
comporte ses risques. Des pertes peuvent avoir lieu à l’une ou l’autre des étapes de production, ce
qui peut requérir davantage d’investissements. Cela signifie que la valeur des aliments augmente à
chaque étape de production jusqu’à ce qu’ils atteignent leur valeur maximale au moment où ils
aboutissent dans les auges dans lesquelles le bétail mange. Cette étape représente le meilleur moment
où les protéger contre les risques inutiles. Ne laissez pas les débordements d’eau des abreuvoirs gâcher
ces précieuses rations. La nourriture mouillée est moins agréable au goût et les vaches la consomment
moins rapidement. Vous n’avez aucun contrôle sur la température ou le prix du carburant, mais vous pouvez
choisir un abreuvoir Zero Spill.
B) Stalle
Les stalles mouillées sont à la base des principaux malaises dont souffre le bétail et favorisent la
croissance de bactéries qui causent la mammite et le piétin. Les onglons constamment mouillés sont mous
et susceptibles de provoquer des ulcères. Ces problèmes sont frustrants et dispendieux à traiter, sans compter
qu’ils mènent à la plupart des abattages involontaires qui ont lieu dans les fermes laitières. De grandes
quantités de litières sont utilisées tous les jours dans les stalles où il y a constamment des débordements
d’eau. La litière est dispendieuse et requiert beaucoup d’entretien.
Comportement des vaches — Quand le fermier est parti, les vaches jouent
Les vaches boivent principalement après la lactation
et après avoir mangé de la nourriture fraîche. Pendant ces deux périodes, le fermier est dans l’étable et regarde
les vaches boire. Lorsque les vaches se concentrent à boire de l’eau, il y a peu de débordements. Les débordements
ont principalement lieu lorsque les vaches ont mangé la majorité de leur nourriture ou quand elles s’ennuient tout
simplement. Elles jouent alors avec le seul jouet dont elles disposent : leur abreuvoir. Elles peuvent ainsi facilement
déverser des litres et des litres d’eau dans le reste de leur nourriture. Le fermier n’est pas dans l’étable quand tous
ces débordements ont lieu. Quand la nourriture est mouillée est qu’elle est moins agréable au goût, les vaches préfèrent
attendre qu’une ration fraîche leur soit servie. Si un fermier doit régulièrement jeter de la nourriture parce qu’elle est
mouillée, vous pouvez être certain que lorsqu’il est parti, les vaches jouent. |
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